16 października 2023 13:37 | Aktualności

Dzień chleba

16 października obchodzony jest Światowy Dzień Chleba. Chleb w naszej tradycji ma bardzo duże znaczenie. Przyjmowany jest jak dar boży i traktowany jest ze szczególną czcią. Do dzisiaj wiele osób nie wyrzuca pieczywa, a to które upadnie traktowane jest ze szczególnym szacunkiem. Maluchy z tej okazji postanowiły własnoręcznie przygotować chleb, jako symbol polskiej gościnności i otwartości. Pieczenie chleba poprzedzone było omówieniem etapów rozwoju i wzrostu ziarna, jego obróbkę oraz sam proces pieczenia chleba. Celem zajęć było zgromadzenie informacji skąd się bierze mąka, zapoznanie dzieci  z kolejnymi etapami produkcji chleba, a przede wszystkim uświadomienie dzieciom, że chleb jest symbolem ciężkiej pracy wielu ludzi: rolnika, młynarza i piekarza. Dzieciaczki bogatsze o to cenną wiedzę, przystąpiły do pracy.  W tym dniu  maluchy zostały na kilka chwil piekarzami, miały możliwość brać udział w poszczególnych etapach przygotowywania ciasta na chleb. Następnie długo i dokładnie je zagniatały do momentu, aż ciasto było gotowe. Dalszym wypiekiem zajęły się ciocie. Wspólnie udało nam się upiec chlebek. 
Zapach pieczonego chlebka był wspaniały, a jeszcze lepiej smakował! I jak to mówi przysłowie „ Chleb pracą nabyty, bywa smaczny i syty".